Alchemy es sinónimo de innovación y búsqueda, pensado para espíritus inquietos, curiosos y creativos. Un concepto fuera de serie en gastronomía, creado para sorprender y maravillarse con una propuesta “sui generis” sorprendente desde el primer momento. Helados que van desde los tradicionales Chocolates, Cremas y Frutales hasta los originales helados DE alcohol y cocktails (¡no confundir con los clásicos helados CON alcohol, eh!) hasta los sabores de postres y los más misteriosos: los salados.
Ima Architects sabe que el ambiente es la fórmula de éxito y creamos un ambiente íntima pero no intimidante. Todo es original en Alchemy, incluso desde antes de entrar. Se ve de lejos que es algo nuevo y distinto. Porque no todo lo nuevo es distinto.
La magia está en los detalles, IMA Architects pensó en cada elemento con meticuloso cuidado para lograr una atmósfera única. Los materiales puros y las texturas nobles tienen la mezcla justa y la química entre lo clásico y lo moderno. Creando un espacio íntimo pero sin intimidar para un público sofisticado y exigente.
Se analizó el local, su tamaño y orientación y se realizó un layout que contempla la relación entre el sitting, el tamaño máximo y mínimo de la cocina según requerimientos del cliente, se contemplaron los pasos y la circulación tanto del público como del personal. Se avanzó con las instalaciones requeridas. Se realizaron los primeros renders donde se ajustó el mobiliario, el estilo, texturas, colores, aplicación de marca etc. y se decidieron los materiales, proveedores etc.
Más tarde se completa y complementa con la decoración en manos de María Patrignani interior design y la ambientación hasta al más mínimo detalle que incluyen aspectos de diseño gráfico coordinados con Alé Yánez de LineSimply como las cartas, menús, diseño del sitio web y hasta la activación de redes sociales. Esta forma integrada asegura una coherencia de las partes.
La forma original forma de mostrar los sabores a modo de tabla periódica de los elementos requirió la creación de una tipografía propia en el estudio, la participación. Los heladeros van vestidos con llamativos guardapolvos naranja.
El piso de Domani Deco incluye insertos de la marca diseñados especialmente para el caso.
IMA Architects | Architecture Startup – Mateo Sikorski, Gonzalo Pellet
